0 (312) 230 25 00 , Prof.Dr. Ahmet Taner Kışlalı Mah. 2815.Sokak No:7 Çankaya-Ankara

Archive for 2019

  • Osmanlı Saray Mutfağı ve Sofra Adabı
    Golden Chef Mutfak Akademisi08:45Aralık 26th, 2019
    golden-chef-mutfak-akademisi-osmanli-saray-mutfagi-sofra-adabi-

    Osmanlı Saray Mutfağı ve Sofra Adabı

    Son zamanlarda artan Osmanlı dizileri, tarihe ilgisi olmayanların bile dikkatini çekti ve halkın Osmanlı Dönemi’ne olan merakını arttırdı. Bu...

    0
    7
  • Nedir Bu Gurmelik Dedikleri ?
    Golden Chef Mutfak Akademisi08:55Ocak 21st, 2020
    golden-chef-mutfak-akademisi-nedir-bu-gurmelik

    Nedir Bu Gurmelik Dedikleri ?

    ”Bir toplumun yemek pişirme yolu, bilincinde olmadan yapılarını tercüme ettiği bir dil gibidir.” Levi Strauss Son zamanlarda oldukça popüler...

    0
    8
  • Klasik Pizzanın Atası, Ah Margherita !
    Golden Chef Mutfak Akademisi12:58Ocak 21st, 2020
    golden-chef-mutfak-akademisi-blog-margherita-pizza

    Klasik Pizzanın Atası, Ah Margherita !

    Merhaba! Bu hafta; pizzaların en güzel ve en sadelerinden biri olan Margherita’nın  doğuş hikayesini anlatıyoruz. Klasik pizzanın atası, modern...

    0
    20