Eğitim Süresi
8 Hafta / 32 Saat
%100 Uygulama
Tüm dersler uygulamalıdır.
Sınırsız Telafi
6 ay süre ile geçerli.
Sertifika
Uluslarası Geçerli Diplomalar
*Belgelendirme Bölümünü İnceleyiniz.
Detayları Keşfet;
Siz de 8 Hafta Pastacılık Eğitimimize katılarak pastanelerde tattığınız o enfes lezzetleri evinizde uygulayabilirsiniz.
Ayrıca alacağınız bu eğitim sayesinde profesyonel mutfağa ilk adımınızı atacak pastacılık trendleri, profesyonel mutfak reçeteleri,ekipmanları ve hammaddeleri hakkında bilgi sahibi olacaksınız.
Eğitim İçeriği
►Neler Öğreneceğiz ;
►1.Hafta: Pastahane Usulü Tatlı ve Tuzlu Kuru Pasta Çeşitlendirmeleri
►2.Hafta :Mayalı Hamurlardan Uygulamalar (Poğaça Çeşitlendirmeleri ve Diğer Hamur işi Çeşitlendirmeleri)
►3.Hafta: Pate Choux Hamurunda Uygulamalar (Ekler ve Profiterol Yapımı, Soslarının Yapımı)
►4.Hafta: Ekmek Yapımı ve Çeşitlendirmeleri
►5.Hafta: Kekler (Türk ve Dünya Mutfağından Kek uygulamları, sosları ve çeşitlendirmeleri)
►6.Hafta: Tart ve Domatesli Galette
►7.Hafta: Cheesecake ve Çeşitlendirmeleri
►8.Hafta: Yaş Pasta Yapımı ve Süslemeleri (Pandispanya Yapımı,Kremasının Yapımı , Süsleme Teknikleri)
Eğitim Süresi
Eğitim 8 hafta uygulamalı olarak verilmektedir. Haftada 4 saat toplam 32 saat eğitim verilmektedir..
Belgelendirme ve Sınavlar
Eğitimin sonunda teorik ve uygulamalı sınavlardan başarılı olan öğrencilerimiz;
- Uluslararası geçerli ve Milli Eğitim Bakanlığının en uzun programı olan 120 saatlik Temel Pastacılık Belgesi verilmektedir.
Sınırsız Telafi Hakkı
Dersinize katılamadınız mı? Önemli Değil.
Eğitim başlangıç tarihinizden itibaren 6 ay süre ile geçerli telafi hakkınız bulunmaktadır. Dilediğiniz bir grup ile dersi telafi edebilirsiniz.
Eğitim Ücretinin Kapsamı Nelerdir?
Eğitim ücretine eğitim boyunca kullanacağınız tüm malzemeler, ekipmanlar ve akademimizin kendi yazmış olduğu eğitim kitabı dahil olup kayıt olan öğrencilerimize önlük takımı hediye edilmektedir.
Nasıl Kayıt Olabilirim?
Kayıt olmak için kaydınızı online olarak yapabilir, okulumuzu arayarak kayıt görüşmesi randevusu alarak ziyaret edebilirsiniz. Okulumuz haftanın 7 günü 09:00 – 18:00 arası açıktır.
2025 - 2026 Eğitim Öğretim Dönemi Tarihleri
Ağustos Ayı
4- Pazar Sabah Pastacılık — 02.08.2026-20.09.2026, 10:00-14:00
- 5- Cumartesi Sabah Pastacılık — 22.08.2026-10.10.2026, 10:00-14:00
Eylül Ayı
6- Pazar Öğleden Sonra Pastacılık — 06.09.2026-25.10.2026, 15:00-19:00
- 7- Cumartesi Öğleden Sonra Pastacılık — 19.09.2026-31.10.2026, 15:00-19:00
- 8- Pazar Sabah Pastacılık — 27.09.2026-15.11.2026, 10:00-14:00
Ekim Ayı
7- Cumartesi Sabah Pastacılık — 17.10.2026-05.12.2026, 10:00-14:00
- 8- Çarşamba Sabah Pastacılık — 28.10.2026-16.12.2026, 10:00-14:00
- Nakit Ödeme
- Kredi Kartı İle Ödeme
- Eğitim Kredisi İle Ödeme
- Senet İle Ödeme
- 2 adet vesikalık
- Nüfus cüzdanı fotokopisi
- Diploma fotokopisi
