-
Nedir Bu Gurmelik Dedikleri ?
”Bir toplumun yemek pişirme yolu, bilincinde olmadan yapılarını tercüme ettiği bir dil gibidir.” Levi Strauss Son zamanlarda oldukça popüler...
17 Aralık 201908 -
Klasik Pizzanın Atası, Ah Margherita !
Merhaba! Bu hafta; pizzaların en güzel ve en sadelerinden biri olan Margherita’nın doğuş hikayesini anlatıyoruz. Klasik pizzanın atası, modern...
2 Aralık 2019