Eğitim Süresi
12 Hafta / 48 Saat
Eğitim Ücreti
120.000₺
*Ödeme Koşulları Bölümünü İnceleyiniz.
Sertifika
Uluslarası Geçerli Diplomalar
*Belgelendirme Bölümünü İnceleyiniz.
%100 Uygulama
Tüm Dersler Uygulamalıdır
Detayları Keşfet;
Siz de 12 Hafta İleri Seviye Butik Pastacılık Eğitimimize katılarak hayalinizde ki gibi katlı pastalar yapabilen, benzetmeli figürleri yakinen uygulamayı bilen bir uzman pastacı olmaya çok yaklaşacaksınız.
Butik Pastacılığa dair tüm detayları teknik ve kavramsal olarak hakim olacağınız bu eğitim sizi alanınızda çok hızlandıracak ve bir çok siparişe cevap verebilecek nitelikte olacaksınız.
Alanında uzman bir pasta heykeltraşı olmak istiyorsanız bu program tam size göre…
Eğitim İçeriği
►Neler Öğreneceğiz;
►1.Hafta: Mereng Yapımı, Renklendirme ve Duy İle Sıkma Teknikleri
►2.Hafta: İki Katlı Naked Cake Yapımı (Pandispanya, Caramel Krema, Ganaj, Dış Sıvama Kreması, Katlandırma Tekniği)
►3.Hafta:İki Katlı Naked Cake Yapımı (Pandispanya, Caramel Krema, Ganaj, Dış Sıvama Kreması, Katlandırma Tekniği)
►4.Hafta: Vintage Cake Yapımı (Çikolatalı Pandispanya, Bademli Pandispanya, Limonlu, Çilekli Krema, İsveç Buttercream, Katlandırma Tekniği, Duy Kullanım Tekniklerinin Uygulanması)
►5.Hafta:Vintage Cake Yapımı (Çikolatalı Pandispanya, Bademli Pandispanya, Limonlu, Çilekli Krema, İsveç Buttercream, Katlandırma Tekniği, Duy Kullanım Tekniklerinin Uygulanması)
►6.Hafta: Spatula Tekniği İle Çiçek Yapımı (Tekniğe Özgü Krema, Spatula Kullanım Teknikleri)
►7.Hafta: Orta Seviye İnsan Figürleme
►8.Hafta:Orta Seviye İnsan Figürleme
►9.Hafta: Şeker Hamurundan Çiçek Yapımı
►10.Hafta: Şeker Hamurundan Çiçek Yapımı
►11.Hafta: Yenilebilir Kağıttan Çiçek Yapımı
►12.Hafta: Yenilebilir Kağıttan Çiçek Yapımı
Eğitim Süresi
Eğitim 12 hafta uygulamalı olarak verilmektedir. Haftada 4 saat toplam 48 saat eğitim verilmektedir..
Belgelendirme ve Sınavlar
Eğitimin sonunda teorik ve uygulamalı sınavlardan başarılı olan öğrencilerimiz;
- Uluslararası geçerli ve Milli Eğitim Bakanlığının en uzun programı olan 1020 saatlik Temel Pastacılık ve Ekmekçilik Belgesi verilmektedir.
Bu belge 760 saat ve üzeri bir belge olduğundan dolayı doğrudan işyeri açma ve ustalık belgesine başvuru imkanı sağlamaktadır.
Mesleki yeterlilik kurumu sınav merkezi olan kurumumuzda düzenli olarak Mesleki Yeterlilik Sınavları düzenlenmekte ve tercihen öğrencilerimiz bu sınavlara katılabilmektedir.) (*MYK sınavlarına ek harç ödemeniz gerekmektedir.)
Mesleki Yarışmalar
Eğitiminiz devam ederken veya bittikten sonra okulumuz mentörlüğünde ulusal ve uluslararası yarışmalara katılırsınız.
Kariyer Söyleşileri
Okulumuda sektöre ışık tutan ve tecrübelerinden istifade edeceğiniz bir çok şef ile tanışma imkanı yakalarsınız.
Eğitim Ücretinin Kapsamı Nelerdir?
Eğitim ücretine eğitim boyunca kullanacağınız tüm malzemeler ve ekipmanlar dahildir. Kayıt olan öğrencilerimize önlük takımı ve ajanda hediye edilmektedir.
Nasıl Kayıt Olabilirim?
Kayıt olmak için başvuru formu doldurabilir, okulumuzu arayarak kayıt görüşmesi randevusu alarak ziyaret edebilirsiniz. Okulumuz haftanın 7 günü 09:00 – 18:00 arası açıktır.
Eğitimlerimiz kişiye özel ve butik konseptte ilerlemektedir.
Kayıt işleminizden sonra eğitim takvimi, şefimiz ve sizin uygunluk durumunuza göre birlikte planlanır.
İleri Seviye Butik Pastacılık Eğitimi Fiyatları;
- Eğitim Ücretimiz eft / havale ile 120.000₺ kredi kartıyla ödemelerde 130.000₺‘dir.
Butik Pastacılığa Giriş ve İleri Seviye Butik Pastacılık Eğitimlerine birlikte kayıt olanlar için iki programa kayıt olma indirimi: 4500₺ (İndirimden yararlanmak için iki eğitime aynı anda kayıt olunması gerekmektedir.)
*Sadece İleri Seviye Butik pastacılık eğitiminde geçerlidir.
Nakit Ödeme
Eğitim ücreti peşin olarak ödediğiniz takdirde eğitim ücreti 120.000₺ olarak uygulanmaktadır.
Kredi Kartı İle Ödeme
Eğitim ücreti kredi kartına tek çekim olarak ödediğiniz taktirde eğitim ücreti 130.000₺ olarak uygulanmaktadır. Aşağıda yer alan taksitler ücretsiz sunulmaktadır.
BO
BO
ZB
AX
PA
KT
KT
Eğitim Kredisi İle Ödeme
Vakıfbank Vinov sistemi ile Golden Chef Mutfak Akademisi öğrencilerine özel uygun vade oranları ile 12 ay taksitle ödeyebilirsiniz.
*Güncel dönem fiyatı sorunuz.
- 2 Adet Vesikalık
- Nüfus cüzdanın aslı ve fotokopisi
- Son mezun olunan okulun diploma fotokopisi veya öğrenci belgesi
- Adli sicil kaydı (E-Devlet’ten Alınabilir.)
- İkametgah (E-Devlet’ten Alınabilir.)
Okulumuz eğitimlerine Ankara dışından katılmak isteyen öğrencilerimiz için anlaşmalı olduğumuz kurumlarda aşağıda bilgilerinize sunulmuştur.
Dora Suite Apart
- DORA SUİTE (Detayları İncelemek İçin Buraya Tıklayabilirsiniz.)
- Okulumuza 300 metre yürüme mesafesindedir.
- 1-4 Kişilik Apart odaları sunmaktadır.
- İşletme Yetkilisi: Semra Hanım – 0538 441 93 93
Gardenye Kız Öğrenci Yurdu
- Gardenye Kız Öğrenci Yurdu (Detayları İncelemek İçin Buraya Tıklayabilirsiniz.)
- Klasik yurt mantığında çalışmaktadır.
- Toplu taşıma ile okulumuza ulaşabilirsiniz.
- Adres ve İletişim: Fakülteler Mah. Özsoy Sok. No:13 Cebeci-Çankaya / Ankara – 0(545) 320 44 06
Konfor Erkek Öğrenci Yurdu
- Konfor Yurt (Detayları İncelemek İçin Buraya Tıklayabilirsiniz.)
- Klasik yurt mantığında çalışmaktadır.
- Toplu taşıma ile okulumuza ulaşabilirsiniz.
- Adres ve İletişim: Cumhuriyet, Atatürk Blv No:57, 06430 Çankaya/Ankara – 0 (530) 918 35 61
Piyano Kız Öğrenci Yurdu
- Piyano Kız Öğrenci Yurdu
- Klasik yurt mantığında çalışmaktadır.
- Toplu taşıma ile okulumuza ulaşabilirsiniz.
- Adres ve İletişim: Kültür Mahallesi Libya Caddesi No:38 Çankaya / Ankara – 0(549) 430 2930
